一种锦鸡儿属植物蛋白质高收率的提取方法

一种锦鸡儿属植物蛋白质高收率的提取方法

技术类型 : 专利

专利所属地 :中国

公开号 :CN201010264644.3

技术成熟度 :正在研发

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 : 农业专业及辅助性活动

技术领域 :生物治疗技术和基因工程药物

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成果概况
简介
本发明涉及一种锦鸡儿属植物蛋白质高收率的提取方法,包括以下步骤:(1)将新鲜或自然风干的锦鸡儿细枝、叶和花进行剪碎打浆或粉碎过20~80目筛,加入NaOH溶液,混匀,制成碱浸提液;(2)将碱浸提液置于加压反应釜中采用惰性气体进行加压浸提,压力为1~6MPa,保压时间为10~60min;(3)将加压浸提液过滤,得蛋白提取液;(4)调节蛋白提取液的pH值至2.9~3.0,再置于70~80℃水浴加热8-12min,冷却后再离心滤液,沉淀即为锦鸡儿蛋白质产品。本发明在常温高压下完成,加压方法提取的蛋白质收率较高,杂质相对较少,比单纯碱液浸提的高20%以上,且工艺简单、提取时间短、实用价值高。
专利基本信息
专利名称 一种锦鸡儿属植物蛋白质高收率的提取方法
专利状态 其他 公开号 CN201010264644.3
申请号 CN101914130A 专利申请日期 2010-08-27
专利授权日期 0001-01-01 专利权届满日 -
专利所属地 中国 专利类型 实用新型
发明人 天津科技大学
权利人 贾士儒,刘杰,钟成,谭之磊,范利花,李宾
专利摘要 本发明涉及一种锦鸡儿属植物蛋白质高收率的提取方法,包括以下步骤:(1)将新鲜或自然风干的锦鸡儿细枝、叶和花进行剪碎打浆或粉碎过20~80目筛,加入NaOH溶液,混匀,制成碱浸提液;(2)将碱浸提液置于加压反应釜中采用惰性气体进行加压浸提,压力为1~6MPa,保压时间为10~60min;(3)将加压浸提液过滤,得蛋白提取液;(4)调节蛋白提取液的pH值至2.9~3.0,再置于70~80℃水浴加热8-12min,冷却后再离心滤液,沉淀即为锦鸡儿蛋白质产品。本发明在常温高压下完成,加压方法提取的蛋白质收率较高,杂质相对较少,比单纯碱液浸提的高20%以上,且工艺简单、提取时间短、实用价值高。