一种耐氧耐酸性长双歧杆菌

一种耐氧耐酸性长双歧杆菌

技术类型 : 专利

专利所属地 :中国

公开号 :CN201110089493.7

技术成熟度 :正在研发

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 : 食品制造业

技术领域 :农业面源和重金属污染农田综合防治与修复技术

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成果概况
简介
本发明涉及一种耐氧耐酸性长双歧杆菌,其特征在于:名称为CC-1,分类名称Bifidobacterium?longum,保藏编号为:CGMCC?No.4730,保藏日期:2011年4月2日,保藏地址为:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明有效改善了双歧杆菌的生理生化性能,增强了双歧杆菌对氧和酸的耐受性,将耐氧耐酸长双歧杆菌在pH值4.0的PTYG液体培养基中于普通有氧条件下37℃培养,由倾注法活菌计数结果可知,耐氧耐酸长双歧杆菌CC-1的活菌数能达到4.7×107CFU/ml,该浓度对双歧杆菌制品的研究与应用将有极其重要的作用。
专利基本信息
专利名称 一种耐氧耐酸性长双歧杆菌
专利状态 其他 公开号 CN201110089493.7
申请号 CN102206599A 专利申请日期 2011-04-11
专利授权日期 0001-01-01 专利权届满日 -
专利所属地 中国 专利类型 实用新型
发明人 天津科技大学
权利人 李玉,曹月婷,李江,王稳航,王春霞,路福平
专利摘要 本发明涉及一种耐氧耐酸性长双歧杆菌,其特征在于:名称为CC-1,分类名称Bifidobacterium?longum,保藏编号为:CGMCC?No.4730,保藏日期:2011年4月2日,保藏地址为:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明有效改善了双歧杆菌的生理生化性能,增强了双歧杆菌对氧和酸的耐受性,将耐氧耐酸长双歧杆菌在pH值4.0的PTYG液体培养基中于普通有氧条件下37℃培养,由倾注法活菌计数结果可知,耐氧耐酸长双歧杆菌CC-1的活菌数能达到4.7×107CFU/ml,该浓度对双歧杆菌制品的研究与应用将有极其重要的作用。