膜超滤法提纯葡萄籽中的低聚原花青素的方法
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN200510013084.3
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 基础化学原料制造
技术领域 ：农产品精深加工与现代储运
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成果概况
简介
膜超滤法提纯葡萄籽中的低聚原花青素的方法。包括：将原花青素精提物按重量体积比g/ml为1∶1的比例溶于双蒸水,加到连续洗滤的超滤装置中；采用间歇法先进行5K膜超滤,收集过滤液；将过滤液,真空薄膜蒸发,冷冻干燥,得5K以下的低聚原花青素。将上步中收集的过滤液,继续进行1K膜超滤,过滤液真空薄膜蒸发,冷冻干燥,得1K以下的低聚原花青素。本发明利用截流相对分子质量为5K和1K的低蛋白吸附的改性聚醚砜平板超滤膜提纯葡萄籽精提物中的低聚原花青素,其中5K膜超滤原花青素得率为25.18％,单体儿茶素得率为74.11％；1K膜超滤原花青素得率为34.76％,儿茶素得率为48.58％。经过5K和1K膜超滤得到的干粉其儿茶素含量分别为过膜前的6.6和7.7倍。
专利基本信息
| 专利名称 | 膜超滤法提纯葡萄籽中的低聚原花青素的方法 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN200510013084.3 |
| 申请号 | - | 专利申请日期 | 2005-01-12 |
| 专利授权日期 | 2005-10-12 | 专利权届满日 | 2015-10-12 |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 实用新型 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 张泽生,罗冠中 | ||
| 专利摘要 | 膜超滤法提纯葡萄籽中的低聚原花青素的方法。包括：将原花青素精提物按重量体积比g/ml为1∶1的比例溶于双蒸水,加到连续洗滤的超滤装置中；采用间歇法先进行5K膜超滤,收集过滤液；将过滤液,真空薄膜蒸发,冷冻干燥,得5K以下的低聚原花青素。将上步中收集的过滤液,继续进行1K膜超滤,过滤液真空薄膜蒸发,冷冻干燥,得1K以下的低聚原花青素。本发明利用截流相对分子质量为5K和1K的低蛋白吸附的改性聚醚砜平板超滤膜提纯葡萄籽精提物中的低聚原花青素,其中5K膜超滤原花青素得率为25.18％,单体儿茶素得率为74.11％；1K膜超滤原花青素得率为34.76％,儿茶素得率为48.58％。经过5K和1K膜超滤得到的干粉其儿茶素含量分别为过膜前的6.6和7.7倍。 | ||