技术类型 : 专利
专利所属地 :中国
公开号 :CN202311562847.4
技术成熟度 :正在研发
转让方式 :技术转让
交易价格:面议
应用领域 : 调味品、发酵制品制造
技术领域 :精细化学品制备及应用技术
专利名称 | 一种抑制白色念珠菌的发酵乳杆菌及应用 | ||
专利状态 | 实审 | 公开号 | CN202311562847.4 |
申请号 | CN117736909A | 专利申请日期 | 2023-11-22 |
专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
发明人 | 天津科技大学 | ||
权利人 | 何红鹏,赵凤,伊丽姆努尔·吐送托乎提,王梦雪,刘于菏,郑萌萌,孙小强,张同存 | ||
专利摘要 | 本发明涉及一种抑制白色念珠菌的发酵乳杆菌,名称为:发酵乳杆菌TJ2301,分类名称:发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum,保藏编号:CGMCC No.28287,保藏日期:2023年8月29日,保藏单位为:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院生物研究所。本发酵乳杆菌能够显著抑制致病菌,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌的生长。本发酵乳杆菌的发酵上清液能够抑制白色念珠菌菌丝、菌膜的形成,本发酵乳杆菌还能够降低与菌丝相形成有关基因的表达量以及黏附、侵袭有关基因的表达量,能够较好的预防和治疗白色念珠菌感染导致的炎性病变。 |