一株德氏乳杆菌及其胞外多糖在降糖降脂方面中的应用

一株德氏乳杆菌及其胞外多糖在降糖降脂方面中的应用

技术类型 : 专利

专利所属地 :中国

公开号 :CN202410079619.X

技术成熟度 :正在研发

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 : 食品制造业

技术领域 :农林植物优良新品种与优质高效安全生产技术

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成果概况
简介
本发明属于微生物、胞外多糖领域,公开了一株德氏乳杆菌及其胞外多糖在降糖降脂方面中的应用,所述德氏乳杆菌的名称为:KY20,分类名称为:德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus),保藏编号为:CGMCC No.20084。本发明德氏乳杆菌具有良好的降糖降脂活性,该菌产生的胞外多糖为酸性多糖,同时也具有较好的降糖降脂活性。该菌株有望应用于预防和/或治疗肥胖药物的制备,同时其胞外多糖也可应用于具有降糖降脂活性的益生药品开发,具有很广的益生前景。
专利基本信息
专利名称 一株德氏乳杆菌及其胞外多糖在降糖降脂方面中的应用
专利状态 其他 公开号 CN202410079619.X
申请号 CN117838738A 专利申请日期 2024-01-19
专利授权日期 0001-01-01 专利权届满日 -
专利所属地 中国 专利类型 发明
发明人 天津科技大学
权利人 王楠,张天宇,秦琳琳,申敬,赵崇杰,曹瑾,牛晨曦,张同存
专利摘要 本发明属于微生物、胞外多糖领域,公开了一株德氏乳杆菌及其胞外多糖在降糖降脂方面中的应用,所述德氏乳杆菌的名称为:KY20,分类名称为:德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus),保藏编号为:CGMCC No.20084。本发明德氏乳杆菌具有良好的降糖降脂活性,该菌产生的胞外多糖为酸性多糖,同时也具有较好的降糖降脂活性。该菌株有望应用于预防和/或治疗肥胖药物的制备,同时其胞外多糖也可应用于具有降糖降脂活性的益生药品开发,具有很广的益生前景。