本发明涉及一种黄芪醇溶低聚糖,该低聚糖为α-吡喃聚糖。制备方法为：将黄芪根切片加入到的蒸馏水中,室温浸泡,抽滤,取上清,离心,弃沉淀,经真空旋转蒸发仪进行浓缩,得到黄芪浓缩液；向得到的浓缩液中加入无水乙醇溶液,混匀后冰箱放置过夜,离心,弃沉淀后再次旋蒸去除乙醇,再利用透析袋进行透析,冻干后得到黄芪醇溶低聚糖。经小鼠体内抗肿瘤实验得到其200mg/kg的灌胃剂量时对H22荷瘤小鼠抑瘤率可达52.22％。本发明高效利用了水溶醇沉工艺中的醇溶废弃物,对其中的低聚糖进行提取分离,结果表明这部分醇溶低聚糖不仅得率高,而且结构简单,生物活性强,生产质量高。