本公开提供了一种冻类物料下料装置,属于自动化技术领域。冻类物料下料装置包括料桶、凸轮转子泵、连接管和下料嘴。料桶的出料口与凸轮转子泵的物料输入端连通,凸轮转子泵的物料输出端与连接管的输入端连通。下料嘴具有能够开启和封闭的下料通道,下料通道具有进料口和下料口,进料口与连接管的输出端连通。当凸轮转子泵启动时,下料通道开启,在凸轮转子泵的驱动下,物料沿着料桶、凸轮转子泵、连接管、下料通道的顺序,下落至饮品杯中,当凸轮转子泵关闭时,下料通道封闭,从而能够避免物料在重力的作用下滴落。本公开提供的冻类物料下料装置能够自动的向饮品杯中添加物料,能够助力商家供给数字化升级,帮助商家提高后厨数字化水平。