本实用新型涉及一种移动式果汁蒸发系统，其特征在于：由移动车辆、刮板提升机、毛刷清洗机、滚杠捡果机、带式输送机、锤式破碎机、螺杆泵、带式压榨机、果汁收集罐、灭菌系统、蒸发系统、无菌灌装系统、移动车辆构成；

刮板提升机、毛刷清洗机、滚杠捡果机、带式输送机、锤式破碎机、螺杆泵、带式压榨机、果汁收集罐、灭菌系统依次连接并安装于第一移动车辆上；

蒸发系统由降膜蒸发器系统、蒸汽源、循环水系统及锅炉系统构成；

蒸发系统的降膜蒸发器系统及无菌灌装系统连接并置于第二移动车辆；

蒸发系统的蒸汽源、循环水系统及锅炉系统置于第三移动车辆上。

本实用新型结构设计科学合理，能够实现果汁就地加工，其可有效提高水果利用率，保证果汁品质，避免环境污染，是一种具有较高创新性的移动式果汁蒸发系统。