一种利用土豆淀粉调节细菌纤维素膜孔径用于油水分离的制备方法。本发明公开了一种新型的具有良好的油水分离能力并且生物降解性高的细菌纤维素/二氧化硅/十六烷基三甲氧基硅烷油水分离复合膜及其制备方法,属于功能材料技术领域,本发明的制备方法包括如下步骤：(1)培养和纯化细菌纤维素/淀粉膜；(2)配制正硅酸乙酯/乙醇溶液和十六烷基三甲氧基硅烷/乙醇溶液；(3)制备细菌纤维素/二氧化硅/十六烷基三甲氧基硅烷油水分离复合膜。本发明的制备方法简单,制备得到的复合膜与传统的油水分离方式相比不仅具有良好的油水分离能力,而且具备生物降解性高,无毒无害、形状可塑性等一系列优势,为节约水、油资源和保护环境提供了技术支持。