木葡萄糖醋杆菌来源序列的启动子功能鉴定及在促进细菌纤维素合成中的应用

技术类型：发明成熟度：正在研发

应用领域：农、林、牧、渔业

标 签 ： -

一种利用风味指纹图谱鉴定酸奶中的发酵剂的方法

技术类型：发明成熟度：正在研发

应用领域：专用化学产品制造

标 签 ： -

生防细菌B579抑菌物质的分离鉴定和相关基因的克隆表达

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：生物药品制品制造

标 签 ： 生防 细菌 抑菌 分离

一种正丁醇耐受菌株及其筛选和鉴定方法

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：其他食品制造

标 签 ： 正丁醇 微生物 筛选和鉴定 菌株