科研专业方向
研究领域：
新型纤维及复合材料制备技术
研究领域：
1. 生物基纳米自组装材料的构建及其应用；2.包装食品的质量与安全控制
研究领域：
新型纤维及复合材料制备技术
研究方向：
1. 生物基纳米自组装材料的构建及其应用；2.包装食品的质量与安全控制
科研能力画像：
科研重点分布
近年科研重点
2022
营养成分 氨基酸 螃蟹 人外周血单个核细胞 细胞4℃保存 人血清白蛋白 葡萄糖 DNA折纸2023
表面增强拉曼光谱法 致病菌 生物毒素 重金属 农药 兽药科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：9
化学：6
环境科学与资源利用：4
材料科学：2
工业通用技术及设备：1
临床医学：1
自动化技术：1
总数:
15
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
部分合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所 | 9 |
| 军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所天津市环境与食品安全风险监控技术重点实验室 | 2 |
| 解放军总医院第八医学中心 | 1 |
| 河北大学 | 1 |
| 上海师范大学 | 1 |
| 天津市环境与食品安全风险监控技术重点实验室军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所 | 1 |
| 军事医学研究院卫生勤务与血液研究所 | 1 |
| 郑州大学 | 1 |
| 中国人民解放军军事科学院军事医学研究院 | 1 |
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基金课题
| 部分论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 重金属铅快速检测方法的研究进展 | 国家重点研发计划 |
| 环境中包装材料微塑料的检测及其研究进展 | 重大科学仪器设备开发专项 |
| 环境和食品中砷检测方法研究进展 | 国家重点研发计划 |
| 表面增强拉曼光谱技术在食品安全检测中的最新研究进展 | 国家重点研发计划项目 |
| 农产品中真菌毒素检测方法研究进展 | 天津市科技计划项目 |
| 真菌毒素多重检测技术研究进展 | 十三五国家重点研发计划重点专项 |
| 表面增强拉曼光谱技术在真菌毒素检测中的应用研究进展 | 国家重点研发计划 |
| 表面增强拉曼光谱技术在食品安全检测的应用 | 广东省重点领域研发计划项目 |
| 邻苯二甲酸酯类增塑剂的体外细胞毒性评价 | 十三五国家重点研发计划项目 |
| 银纳米簇用于食品包装污染物的检测及其抗菌性能的应用 | 国家重点研究发展计划 |
| 金纳米粒子-DNA折纸组装体的构建及对17β-雌二醇的检测 | 国家自然科学基金项目 |
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荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
部分科研成果
- 期刊论文
表面增强拉曼光谱技术在食品安全检测中的最新研究进展
不同水域螃蟹的营养成分分析
影响人外周血单个核细胞4℃保存效果的因素分析
金纳米粒子-DNA折纸组装体的构建及对17β-雌二醇的检测
农产品中真菌毒素检测方法研究进展
重金属铅快速检测方法的研究进展
真菌毒素多重检测技术研究进展
表面增强拉曼光谱技术在真菌毒素检测中的应用研究进展
表面增强拉曼光谱技术在食品安全检测的应用
环境中包装材料微塑料的检测及其研究进展
双酚A的检测现状及其发展趋势
环境和食品中砷检测方法研究进展
邻苯二甲酸酯类增塑剂的体外细胞毒性评价
银纳米簇用于食品包装污染物的检测及其抗菌性能的应用
功能性包装薄膜的研究进展
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团队名称：
食品包装团队
团队介绍：
团队带头人：梁俊教授
重点针对食品，及血液与其制品、干细胞、抗体、疫苗等生物医用材料，以包装危害物的安全性评价与快速检测与物流过程的质量与安全控制作为两个重点研究方向，基于食品及生物医用材料在储运中痕量污染物识别、分离、及富集技术，新型纳米传感器组装技术、高灵敏波谱解析技术等分析手段研发，融合生物基纳米自组装材料的开发、新型抑菌及冷冻保护剂构建、低温生物学等现代理论技术，建立食品及高价值生物医用材料在储运过程的关键质量安全控制技术，转化适用于冷链物流及深低温生物材料保存的技术体系、重要装备及行业标准。团队目前承担多项军委科技委、国家重大研发计划等等重大项目，在读博士、硕士研究生20余名。
专家简介：
教授，博士生导师；物理化学博士 & 食品学博士；农业部“青年英才”A类入选者；天津市“*" 入选者。
2009年毕业于中国科学院北京化学研究所，获理学博士学位。
2009年12月赴美国罗格斯大学食品系进行博士后研究工作；
2012年兼读于美国罗格斯大学食品系，并与2014年10月再获食品学博士学位。
2013年7月-2015年3月于堪萨斯州立大学谷物系从事谷物蛋白胶的研究。
长期从事包装材料的功能性，安全性及稳定性控制及应用等相关研究，并取得系列研究成果。