科研专业方向
研究领域：
其他
研究领域：
[1] 工业微生物菌种改造 [2] 代谢控制发酵 [3] 信号肽转运机制 [3] 微生物代谢组学
研究领域：
其他
研究方向：
[1] 工业微生物菌种改造
[2] 代谢控制发酵
[3] 信号肽转运机制
[3] 微生物代谢组学
科研能力画像：
科研重点分布
近年科研重点
2021
多元教育 有机酸工艺学 教改 探索 生物工程科技英语 课后作业前置法 教学改革 生物化工2022
γ-氨基丁酸 烟酸 液相色谱-质谱联用 碘化丙啶科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
一般化学工业：10
生物学：5
轻工业手工业：4
高等教育：2
化学：1
无机化工：1
有机化工：1
外国语言文字：1
药学：1
总数:
23
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
部分合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 工业发酵微生物教育部重点实验室 | 6 |
| 天津市药品检验所 | 2 |
| 天津市工业微生物重点实验室 | 2 |
| 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室 | 2 |
| 中国科学院微生物研究所 | 2 |
| 华东理工大学 | 2 |
| 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 | 1 |
| 天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心 | 1 |
| 生物工程国家级实验教学示范中心 | 1 |
| 国家海洋局天津海水淡化与综合利用研究所 | 1 |
| 后勤服务集团 | 1 |
| 工业微生物教育部重点实验室 | 1 |
| 天津强微特生物科技有限公司 | 1 |
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基金课题
| 部分论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 肉葡萄球菌tat-gfp融合基因的构建与表达 | 国家973项目 |
| 产L-乳酸的运动发酵单胞菌代谢工程菌株的构建 | 国家973项目 |
| 烟酸促进短乳杆菌合成γ-氨基丁酸的机制 | 天津市自然科学基金重点项目 |
| 多元教育在专业课程《有机酸工艺学》教改中的探索 | 天津市教学成果重点培育项目 |
| 功能性红曲的汽爆灭菌工艺初步研究 | 生化工程国家重点实验室开放课题基金 |
| 运用绿色荧光蛋白探讨肉葡萄球菌双精氨酸分泌途径 | 国家自然科学基金资助项目 |
| 米曲霉3.042突变株高产酸性蛋白酶的发酵条件优化 | 国家高技术研究发展计划项目 |
| 从棉子糖肠球菌发酵液中提取γ-氨基丁酸的初步研究 | 国家863计划项目 |
| 玻璃微珠法提取葡萄球菌基因组DNA的研究 | 天津市应用基础及前沿技术研究计划 |
| 应用体外重组PCR技术构建Ppdc-ldh融合基因 | 天津市自然科学基金重点项目 |
| 利用多功能等离子体诱变系统快速诱变选育γ-氨基丁酸高产菌株 | 国家自然科学基金面上项目 |
| 基于GC-MS的阿维链霉菌代谢物组学研究方法的建立 | 国家973项目 |
| 一种快速显色定量检测微生物样品中棒酸的方法 | 国家自然科学基金青年基金 |
| “课后作业前置法”在生物工程科技英语课程中的应用探析 | 天津市教学成果奖重点培育项目 |
| 高产γ-氨基丁酸的棉子糖肠球菌的筛选、鉴定及其摇瓶发酵条件的优化 | 国家863计划项目 |
| 产异丁醇关键基因在大肠杆菌中表达的研究 | 国家973计划项目 |
| 汽爆耦合同步糖化发酵工艺对麦麸粉理化指标及感官品质的影响 | 国家自然科学基金项目 |
| 固态发酵酶制剂的研究进展 | 国家863计划固态发酵工程及智能化设备开发关键技术 |
| 构建运动发酵单胞菌代谢工程菌株生产L-乳酸 | 国家973计划 |
| 构建运动发酵单胞菌代谢工程菌株生产L-乳酸 | 国家863计划 |
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荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
部分科研成果
- 期刊论文
烟酸促进短乳杆菌合成γ-氨基丁酸的机制
多元教育在专业课程《有机酸工艺学》教改中的探索
“课后作业前置法”在生物工程科技英语课程中的应用探析
汽爆耦合同步糖化发酵工艺对麦麸粉理化指标及感官品质的影响
固态发酵酶制剂的研究进展
功能性红曲的汽爆灭菌工艺初步研究
利用多功能等离子体诱变系统快速诱变选育γ-氨基丁酸高产菌株
揭秘环内过氧桥键生物合成新机制
净化海水对米曲霉生长代谢的影响研究
基于GC-MS的阿维链霉菌代谢物组学研究方法的建立
运用绿色荧光蛋白探讨肉葡萄球菌双精氨酸分泌途径
米曲霉3.042突变株高产酸性蛋白酶的发酵条件优化
高等教育课堂教学中高效学习能力和创新能力的培养
从棉子糖肠球菌发酵液中提取γ-氨基丁酸的初步研究
一种快速显色定量检测微生物样品中棒酸的方法
高产γ-氨基丁酸的棉子糖肠球菌的筛选、鉴定及其摇瓶发酵条件的优化
产异丁醇关键基因在大肠杆菌中表达的研究
脲对棒状链霉菌棒酸合成的影响
肉葡萄球菌tat-gfp融合基因的构建与表达
产L-乳酸的运动发酵单胞菌代谢工程菌株的构建
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团队名称：
生化过程与技术研发团队
团队介绍：
生化过程与技术研究团队
王德培:教授，博导，全国第四届新世纪巾帼发明家、中国生物发酵产业协会有机酸分会理事、食品科学技术学会有机酸分会理事，中国生物发酵产业标准化技术委员会委员。
团队成员:高强教授、张健副研究员、薛鲜丽博士
研究方向:
(1)重要化学品和功能物质的生物合成与调控机制;
(2)益生菌分离筛选及其发酵微生物饲料;
(3)食品生物加工过程的安全检测与控制技术。
科研项目:国家自然科学基金，国家973、863子课题，天津市科委项目，企业委托项目等。
主要成果:柠檬酸，乳酸，y-氨基丁酸，阿维菌素，抗菌肽，发酵饲料，赭曲霉素，生物胺等。
专家简介：
德国图宾根大学博士，天津科技大学生物工程学院教授，硕士生导师。
美国麻省理工学院（MIT）、科罗拉多大学Boulder校区暨美国能源部可再生能源实验室(NREL)访问学者。
“阿维菌素产学研联盟”副主席，天津市食品学会理事，中国暨天津微生物学会会员，中国菌物学会会员，美国工业微生物学会（SIM）新英格兰地区分会会员，中国留德医学及生物学会会员（GCM）。