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刘博士
研究员 天津科技大学 天津市
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业务区域: 全国
地方产业顾问
作为专业领域的技术代表、权威专家,参与地方政府的一些重大产业发展项目或市场咨询调研,并为其提供专业的建议意见,供领导决策参考。
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技术项目路演
提供优质项目成果BP,通过各种路演活动、创新创业大赛、产学研对接等场景,面向企业、政府、投资机构、园区载体进行路演分享,促成成果项目的转化落地。
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技术咨询
针对企业需求提出建议方案,包含项目的可行性研究、效益分析、工程设计、施工、监督、监测及鉴定、设备的订购、竣工验收等内容,供企业决策时参考。
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企业技术顾问
以长期或者事件性的方式受聘企业,为企业的技术需求提供一系列的顾问服务,包括但不限于技术咨询服务、知识产权服务、技术对接服务、项目对接服务、投融资服务、产品推广服务等。
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科技活动嘉宾
作为专业领域的技术代表、权威专家,参与相关专业领域的各类创新活动,提供相关建议与服务,协助提升活动的整体效果。
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技术合伙人
以技术入股、技术合作、技术服务等方式,参与到企业的技术项目中,做为企业技术合伙人,为企业技术项目提供持续服务支撑,或合作创办新企业,共同经营新项目,共享收益。
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创新创业大赛评委
以专业领域的技术代表、权威专家身份,担任创新创业大赛评委专家,并为大赛进行项目筛选分析提供专业的点评及建议。
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项目联合申报
企业与高校院所的专家团队,围绕企业研发创新过程中的某一技术课题、难点,开展技术合作,联合申报项目课题。
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城市科技创新顾问
作为专业领域的技术代表、权威专家,参与地方政府的城市科技创新发展咨询调研,并为其提供专业的建议意见,供领导决策参考。
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研究领域: 农林产品加工技术与装备
研究方向: 1.农产品采后衰老生理与调控分子机理研究 2.粮油保鲜与加工技术研究 3.农产品保鲜剂与保鲜膜研发
科研能力画像:
科研专业方向

研究领域:

农林产品加工技术与装备

研究领域:

1.农产品采后衰老生理与调控分子机理研究 2.粮油保鲜与加工技术研究 3.农产品保鲜剂与保鲜膜研发

科研重点分布
近年科研重点
2021
刺五加 枸杞 免疫功能
2024
油脂精炼 脱臭馏出物 维生素E含量 产地影响
科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
:2 :1 :1 :1 :1
总数: 4
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  • 产学研合作
  • 基金课题
  • 荣誉&成就
  • 科研成果
产学研合作
部分合作信息
合作单位 合作论文数量
天津汇康食品有限公司 2
天津鲜食原品生物科技有限公司 2
天津贯庄国家粮食储备库 1
天津农学院 1
京粮(天津)粮油工业有限公司 1
天津市粮油学会 1
青海省轻工业研究所 1
天津市瀛前祥科技发展有限公司 1
山东唤鲜食品科技有限公司 1
青铜峡市先锋大青葡萄种植专业合作社 1
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基金课题
部分论文标题 基金名称
高大平房仓优化控温对小麦蛋白相关品质的影响 国家自然科学基金
高大平房仓优化控温对小麦蛋白相关品质的影响 天津市科学基金
基因标识与基因标识育种 国家863计划
基因标识与基因标识育种 国家攻关计划
基因标识与基因标识育种 天津市导向重大项目
基因标识与基因标识育种 国际合作项目支持
油脂精炼加工维生素E含量组成规律研究 企业横向项目
刺五加枸杞胶囊对小鼠免疫功能的影响研究 青海中央引导地方发展基金项目
刺五加枸杞胶囊对小鼠免疫功能的影响研究 宁夏重点研发项目
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荣誉&成就

1. 大米LOX3代谢调控与规模气调储藏技术集成创新,天津市2014年科技进步三等奖,第1完成人。
2. 粮食绿色防虫防霉与节能控温一体化关键技术与装备研发,2017年度中国商业联合会科技进步二等奖,第1完成人。
3. 基于淀粉与脂肪酸氧化调控的粮食绿色节能储藏技术,2017年度中国轻工业联合会科技进步三等奖,第1完成人。
4. 果蔬微型冷库保鲜技术与装备多元创新和推广,2014年中国商业联合会科技进步一等奖,第2完成人。
5. 果蔬绿色冷链物流保鲜关键技术,2017年度天津市科技进步一等奖,第5完成人。
6. 果蔬高效精深加工技术,2015年度天津市科技进步二等奖,第2完成人。
7. 果蔬相温保鲜技术与装备研发,2014年度天津市科技进步二等奖,第2完成人。
8. 果蔬相温保鲜与高效精深加工技术研发,2015年中国轻工业联合会发明二等奖,第2完成人。
9. 微型保鲜冷库,2014年中国物流与采购联合会科技进步二等奖,第2完成人。
10. 腊八蒜工业化干法加工技术研创 ,中国轻工业联合会2013年度技术发明二等奖,第2完成人。
11. 灵武长枣相温气调保鲜与生物有效性调控技术,2012年中国轻工业联合会科技进步二等奖,第3完成人。
12. 大米陈化调控与节能气调储藏技术,2011年轻工业联合会技术进步二等奖,第1完成人。
13. 大米节能气调保鲜技术,2011年全国商业联合会科技进步二等奖,第1完成人。
14. 大米气调保鲜机理与新型保鲜膜研制,2010年中国食品科学技术学会科技进步奖三等奖,第2完成人。
15. 浓缩苹果汁低碳加工技术,2011年全国商业联合会科技进步三等奖,第4完成人。
16. 果蔬相温气调保鲜库,2017年天津市专利优秀奖,第3完成人。
17. 高膳食纤维的浓缩红薯清汁生产方法,2016年度天津市专利优秀奖,第6完成人。
18. 果蔬绿色智能冷链关键技术与装备研创,2016年度天津市滨海新区科学技术进步一等奖,第2完成人。
19. 大宗蔬菜物流保鲜关键技术研究,2017年度天津市东丽区科技进步一等奖,第4完成人。
20. 果蔬大型生产线节能与防褐变加工技术,2016年度天津市滨海新区技术发明二等奖,第6完成人。

部分科研成果
  • 技术成果
  • 专利
  • 期刊论文

油脂精炼加工维生素E含量组成规律研究

刺五加枸杞胶囊对小鼠免疫功能的影响研究

高大平房仓优化控温对小麦蛋白相关品质的影响

基因标识与基因标识育种

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专家简介:
研究员,博导,天津科技大学新农村发展研究院 副院长;
天津市食品冷链物流技术工程中心 副主任、天津市粮油学会 理事长;
天津市“中青年骨干创新人才” 、全国粮油优秀科技工作者(2018)、中国粮油学会青年科技奖(2020)、天津市科技进步二等奖(2022);
主要从事农产品保鲜与加工、农产品采后衰老生理与调控分子机理、保鲜膜与生物保鲜剂研发等方面的研究工作。
近5年来,已主持国家自然科学基金、“十二五”科技支撑、天津市重点基金等国家及省部级项目企事业横向等课题40余项;获得省部级科技奖28项;申请专利50项,授权专利30项,其中国际发明专利2项;完成科技成果34项,参与制定行业标准2项;发表论文100余篇,其中SCI/EI收录45篇。