刘教授
副教授
研究方向： 1. 锂离子电池电解液中功能性有机添加剂的合成及应用研究； 2. 生物质聚合物合成及应用研究； 3. 纳米/微米结构的导电聚吡咯、聚苯胺及其复合物的相关科研工作。
陈教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 卤水资源综合利用技术； MVR蒸发结晶理论及工程化应用； 复杂体系废水处理技术及工程化； 分离与纯化理论及应用。
宋教授
教研室主任 副教授
研究方向： · 微生物多糖代谢及相关酶资源的功能研究与开发 · 益生菌及益生元的生理功能与应用研究
李教授
天津市创新人才推进计划青年科技优秀人才、天津市“131”创新型人才培养工程第二层次人选、硕士研究生导师、副研究员、校特聘教授 副研究员（科研）
研究方向： 1. 食品的功能性评价及加工方式对功能性的影响 2. 食源生物活性成分的纯化鉴定及作用机理 3. 功能性食品微生物的筛选及代谢调控
胡教授
教授博士硕士生导师 教授
研究方向： 机械设计及理论，材料成型理论及分析，玻璃成型及深加工设备的研制
傅教授
硕士生导师 教授
研究方向： 现代设计理论，机械CAD研究，玻璃成型及深加工设备的研制，钢坯标示设备的研制
王教授
教授博士生导师 教授
研究方向： 电子与通信技术-通信技术-通信网络技术;
赵教授
博士生导师 研究员
研究方向： 电化学离子储存和分离技术 工业结晶
贾教授
硕士生导师 教授
研究方向： 生物材料
于教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 1. 竹质包装材料；2.竹材保护与改性