董教授
硕士生导师 副研究员
研究方向： [1]酿造酒（白酒、啤酒）用酵母、面包酵母、燃料乙醇酵母育种以及菌种工业应用； [2]真核细胞信号转导理论研究：以真核细胞模式生物——芽殖酵母为研究对象，研究环腺苷酸信号通路调控和反馈抑制分子机制
陈老师
工程师
研究方向： 食品加工、食品安全
陈教授
硕士生导师 教授
研究方向： 化工分离与纯化理论及应用； MVR蒸发结晶理论及工程化应用； 复杂体系废水处理技术及工程化； 卤水资源综合利用技术。
万教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 主要从事聚合物复合材料加工与助剂的研究。
梁教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 领域软件工程、软件工程
李教授
硕士生导师 副教授
研究方向： [1] 纳米药物递送系统在高渗透高端化妆品中的应用研究； [2] 纳米药物递送系统在疫苗、抗肿瘤药物等领域的应用及机制研究； [3] 原料制剂化研究，包括多种解决原料稳定性差、溶解性差的制剂开发； [4] 多种热敏感成分的高效冷冻干燥工艺开发及机制研究。
孙教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 1. 绿色包装材料及安全；2.包装结构设计
邬教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 高分子材料的共混与复合：涉及材料功能化及结构与性能的研究； 高分子热稳定剂的研发。
赵教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 高分子材料改性及加工技术，微孔及过滤材料，环境友好高分子材料。
朱教授
硕士生导师 副研究员
研究方向： 高盐有机废水的生物处理及其资源化利用 大型经济海藻的能源化和高值化利用 海洋或高盐环境生物活性物质的分离与制备