陈老师
工程师
研究方向： 食品加工、食品安全
董教授
硕士生导师 副研究员
研究方向： [1]酿造酒（白酒、啤酒）用酵母、面包酵母、燃料乙醇酵母育种以及菌种工业应用； [2]真核细胞信号转导理论研究：以真核细胞模式生物——芽殖酵母为研究对象，研究环腺苷酸信号通路调控和反馈抑制分子机制
赵教授
副教授 副教授
研究方向： 信息检测与智能化技术
段教授
副教授
研究方向： 电子信息,新能源
刘教授
教授 教授
研究方向： 1.产品模因理论研究 2. 文创产品与计算机图形学设计研究 3、医护与穿戴产品设计研究 4、食物与生物可持续性设计研究 5、实体交互设计研究
崔教授
汽车工程系主任 教授
研究方向： 车辆轻量化及车辆安全 轻合金及其复合材料的制备和成型技术 车辆材料摩擦磨损研究及材料防腐蚀耐磨表面处理技术 有色金属微弧氧化技术
王教授
副研究员 副研究员（科研）
研究方向： 1. 微生物分子生物学 2.微生物代谢调控 3. 微生物资源开发及应用
赵教授
研究员 研究员（科研）
研究方向： 1.乳品、饮料、农产品开发及产业化 2.发酵工程 3.轻工、食品机械
赵教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 高分子材料改性及加工技术，微孔及过滤材料，环境友好高分子材料。
朱教授
硕士生导师 副研究员
研究方向： 高盐有机废水的生物处理及其资源化利用 大型经济海藻的能源化和高值化利用 海洋或高盐环境生物活性物质的分离与制备