功能性低聚糖制造酶制剂及其制造技术
技术类型 ： 非专利
技术成熟度 ：可以量产
合作案例：无
是否有样品或样机：有
转让方式 ：技术入股、合作开发
交易价格：面议
应用领域 ：生物基材料制造
技术领域 ：新型催化剂制备及应用技术
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成果概况
简介
本成果包括常见功能糖酶法制造酶制剂及其高效低成本制造技术体系，由7种核心酶制剂制造技术及其相应生产菌株组成。
包含：1）中温 α-淀粉酶、高温酸性α-淀粉酶、普鲁兰酶、果糖基转移酶、高转苷活性乳糖酶、转葡糖苷酶和 β-淀粉酶的生产技术。
2）上述酶制剂的制糖新技术体系。
技术优势
暂无信息
市场优势/合作案例
暂无信息
成果荣誉
1、王正祥，路福平，牛丹丹. 2015. 一种低聚异麦芽糖的制造方法及其催化剂，ZL201510726385.4，中国
2、王正祥，路福平. 2015. 一种高效制备低聚果糖的方法及其酶制剂，ZL201610036660.4，中国
项目负责人： 