肠道菌群失调与肠道异常免疫反应和炎症性肠病(IBD)的发病机制密切相关。

国内外大量研究表明，益生菌对急性感染性腹泻、抗生素相关腹泻、艰难梭菌相关腹泻、肝性脑病、溃疡性结肠炎、肠易激综合征、功能性胃肠疾病和坏死性肠炎有效。

我们在研究中筛选到三株益生菌分别是乳酸乳球菌、干酪乳杆菌及枯草芽孢杆菌，发现这三株益生菌有较好的耐酸、耐胆盐及细胞黏附作用，同时体外细胞水平实验证实乳酸乳球菌和干酪乳杆菌具有较好抑制LPS诱导的炎症因子释放的作用，而枯草芽孢杆菌可以促进肠道粘蛋白的表达，三种益生菌都可以明显改善DSS诱导的小鼠结肠炎的症状，乳酸乳球菌和干酪乳杆菌可以调节免疫细胞，枯草芽孢杆菌可以促进肠道粘膜的快速修复。

这些研究对于开发具有调节免疫、缓解肠炎的功能性产品具有重要意义和经济社会价值。

目前已经申请专利1项。