1.由于速冻鱼丸的种类较多,加之国产速冻鱼丸生产线的成套性差,企业只得采用招标方式选择不同厂家的设备自行匹配,导致速冻鱼丸生产线的自动化程度较低,尤其在成品包装过程,缺少成套自动化设备,需要人工较多,生产效率和计量精度较低,这在一定程度上制约了速冻鱼丸行业的发展。因此天津市宽达水产食品有限公司委托天津科技大学开发《速冻鱼丸给袋式大定量自动包装机》项目。

2.项目完成了速冻鱼丸给袋式大定量自动包装机的研制和连线调试工作,包括理料装置、冷冻食品破碎装置、振动输送装置、输送带、斗式提升机、称重计量装置、工作平台、自动分料装置、自动给袋式包装机、自动复检剔除装置和成品输送机的设计、制造、改进,以及控制系统改进设计等工作。

3.经实际使用检测：包装量程为 2.5公斤：包装效率高达到了每分钟24包（每小时完成1440次定量包装）,并能保证稳定生产：定量包装精度达到了±1.5‰,满足国家标准：JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》。

4.通过科技查新和专家鉴定该项目成果速冻鱼丸给袋式大定量自动包装机被评定为国际先进。项目技术处于成熟应用阶段,能够应用于150多种速冻产品定量包装。

该成果在天津市宽达水产食品有限公司实际应用后,提高了企业的生产效率和产品质量,节约了包装成本,降低了劳动强度,减少了企业不必要的浪费。

5.项目2015年3月获得天津市东丽区科学技术委员会科技进步一等奖。。

项目2015年3月获得天津市东丽区科学技术委员会科技进步一等奖。