谷氨酸温度敏感突变体，自主研发的生产技术达到了国际先进水平，其生产技术已应用在山东菱花集团，河北梅花集团，宁夏伊品味精等大型氨基酸企业推广清洁生产在整个产业的发展起到示范作用。 L-苏氨酸，L-色氨酸，L-赖氨酸，腺苷，肌苷，鸟苷和其他独立的研究和技术已达到国际先进水平，在促进全行业的应用，以提高企业技术水平，打破了对中国市场的垄断和技术的发达国家的欧洲，美国和日本，一个显著减少在价格的氨基酸，增加出口的多种氨基酸。学校仍然是发酵法生产氨基酸，核苷工业烘烤成果丰硕，主持了多项国家工业和信息化部，国家发展和改革委员会，科技部科技项目产业化生产。研究所的研究团队在过去的十年中发表论文200余篇，其中SCI或EI论文30余篇。