专利类型 :发明
专利所属地 :中国
公开号:CN201310172815.3
专利申请日 :2013-05-10
技术成熟度: 正在研发
是否有样品或样机:无
技术许可
技术领域 :生物与新医药、微生物发酵技术
应用领域 :糖果、巧克力及蜜饯制造、其他食品制造
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本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉生产赤藓糖醇的方法所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)ER35于2013年1月18 日保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心(CGMCC),保藏号为CGMCC No.7152。
该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产赤藓糖醇,且副产物较少,只有少量的木糖醇和麦芽糖醇。
利用该菌株发酵生产赤藓糖醇,实现了可再生资源半纤维素(木糖)的充分利用,提高了木糖的利用能力,为木糖的合理有效利用开辟了新道路。
专利状态 | 授权 | 公开号 | CN201310172815.3 |
申请号 | CN201310172815.3 | 专利申请日期 | 2013-05-10 |
专利授权日期 | 2014-06-18 | 专利权届满日 | 2033-05-10 |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
发明人 | 陈叶福;肖冬光;李军侠;郭学武;张翠英;董健;杜丽平 | ||
权利人 | 天津科技大学 | ||
专利摘要 | 本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉生产赤藓糖醇的方法。所述出芽短梗霉(Aureobasidium?pullulans)ER35于2013年1月18日保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心(CGMCC),保藏号为CGMCC?No.7152。该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产赤藓糖醇,且副产物较少,只有少量的木糖醇和麦芽糖醇。利用该菌株发酵生产赤藓糖醇,实现了可再生资源半纤维素(木糖)的充分利用,提高了木糖的利用能力,为木糖的合理有效利用开辟了新道路。 |
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