专利类型 :发明
专利所属地 :中国
公开号:CN201911338798.X
专利申请日 :2019-12-23
技术成熟度: 通过中试
是否有样品或样机:无
技术转让
技术领域 :农业面源和重金属污染农田综合防治与修复技术、农业生物技术
应用领域 :其他农副食品加工
联系人:林经理
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1、以小麦麸皮为原料开发可溶性戊聚糖和不溶性膳食纤维,前者具有显著的抗氧化、降脂功能,后者有良好的改善肠道环境、通便的功能,均可作为特殊保健功能食品的原料。
小麦胚芽则因富含微量矿物元素、维生素、生物酶等功能性成分而被称为"天然营养宝库",是生产高档保健食品的宝贵资源,项目解决了小麦胚的稳定化和活性保持技术,开发即食麦胚片。
2、产业化条件或接产条件:挤压喷雾设备(自有专利技术)、气流干燥机组;生物反应器、滚筒干燥机、粉碎机、胶体磨、轧片机、包装机等。
专利状态 | 授权 | 公开号 | CN201911338798.X |
申请号 | CN201911338798.X | 专利申请日期 | 2019-12-23 |
专利授权日期 | 2021-12-28 | 专利权届满日 | 2039-12-23 |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
发明人 | 陈勉华;高嘉欣;张妍;王路 | ||
权利人 | 天津科技大学 | ||
专利摘要 | 本发明提供一种制备红曲黄素C用红曲菌(Monascus.sp),所述红曲菌的保藏编号为CGMCC No.18578。该红曲黄素C(Monascinol)具有显著的降低血脂、控制体重增加、抑制体脂肪堆积的功能。本发明还提供了一种制备红曲黄素C的方法,该方法利用所述红曲菌发酵红曲米,能以高产量获得所述红曲黄素C。 |
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交易完成
交易完成
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