专利类型 :发明
专利所属地 :中国
公开号:CN201310111633.5
专利申请日 :2013-04-01
技术成熟度: 正在研发
是否有样品或样机:无
技术许可
技术领域 :生物与新医药、微生物发酵技术
应用领域 :调味品、发酵制品制造
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本发明涉及一株产甘露醇布氏乳杆菌,名称为布氏乳杆菌Y-4,其分类命名为布氏乳杆菌(Lactobacillusbuchneri),保藏编号为 CGMCCNO.7300,保藏日期:2013年3月13日,其特点是以东北酸菜为原料,采取富集培养、初筛、复筛等方法进行筛选和纯化获得。
根据生理生化特征及16SrDNA序列分析,确定该菌株为新种,本发明得到的菌株生长性能稳定,温度30℃和pH值为5.0时甘露醇产量最高,具有良好的研究和应用前景。
专利状态 | 授权 | 公开号 | CN201310111633.5 |
申请号 | CN201310111633.5 | 专利申请日期 | 2013-04-01 |
专利授权日期 | 2014-10-15 | 专利权届满日 | 2033-04-01 |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
发明人 | 路福平;李玉;陈艳;王洪彬;王正祥 | ||
权利人 | 天津科技大学 | ||
专利摘要 | 本发明涉及一株产甘露醇布氏乳杆菌,名称为布氏乳杆菌Y-4,其分类命名为布氏乳杆菌(Lactobacillus?buchneri),保藏编号为CGMCC?NO.?7300,保藏日期:2013年3月13日,其特点是以东北酸菜为原料,采取富集培养、初筛、复筛等方法进行筛选和纯化获得,根据生理生化特征及16SrDNA序列分析,确定该菌株为新种,本发明得到的菌株生长性能稳定,温度30℃和pH值为5.0时甘露醇产量最高,具有良好的研究和应用前景。 |
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交易完成
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