乳酸菌抗菌肽及高效表达及抗菌抗癌活性的应用

乳酸菌抗菌肽及高效表达及抗菌抗癌活性的应用

专利类型 :发明

专利所属地 :中国

公开号:CN201811548163.8

专利申请日 :2018-12-18

技术成熟度: 正在研发

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交易价格:¥ 面议

技术领域 :微生物发酵技术

应用领域 :生物药品制品制造

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专利技术详情
简介

本发明涉及一种乳酸菌抗菌肽及高效表达及抗菌抗癌活性的应用,通过分析干酪乳杆菌(L.casei HZ1)的基因图谱,得到抗菌肽LHH1的基因序列,如序列1所示,模拟其二级结构,确定该肽的主要理化性质。

依照乳酸菌密码子偏爱性优化并全合成LHH1基因,将该基因片段克隆到乳酸菌表达载体pE‑SUMO中,构建得到pE‑SUMO‑EA‑LHH1重组质粒。将重组质粒转化到大肠杆菌Rosetta(DE3)pLysS中,对其进行诱导表达并分离纯化。

本方法所获得的抗菌肽LHH1热稳定性强,有良好的抗菌、抗癌效果,可作为优良的防腐添加剂及发酵剂用于食品、药品、饲料等行业中。

技术优势
暂无信息
市场优势/合作案例
暂无信息
成果荣誉
暂无信息
专利基本信息
专利状态 授权 公开号 CN201811548163.8
申请号 CN110105433A 专利申请日期 2018-12-18
专利授权日期 2022-06-14 专利权届满日 2038-12-18
专利所属地 中国 专利类型 发明
发明人 罗学刚;贺军芳;金杜欣;俞晓亭;张同存
权利人 天津科技大学
专利摘要 本发明涉及一种乳酸菌抗菌肽及高效表达及抗菌抗癌活性的应用,通过分析干酪乳杆菌(L.casei HZ1)的基因图谱,得到抗菌肽LHH1的基因序列,如序列1所示,模拟其二级结构,确定该肽的主要理化性质。依照乳酸菌密码子偏爱性优化并全合成LHH1基因,将该基因片段克隆到乳酸菌表达载体pE‑SUMO中,构建得到pE‑SUMO‑EA‑LHH1重组质粒。将重组质粒转化到大肠杆菌Rosetta(DE3)pLysS中,对其进行诱导表达并分离纯化。本方法所获得的抗菌肽LHH1热稳定性强,有良好的抗菌、抗癌效果,可作为优良的防腐添加剂及发酵剂用于食品、药品、饲料等行业中。
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