科研专业方向
研究领域：
高效工业酶制备与生物催化技术
研究领域：
1. 工业微生物菌种选育； 2. 工业酶制剂的分子改造、高效表达与高效制备； 3. 工业微生物资源与开发利用。
研究领域：
高效工业酶制备与生物催化技术
研究方向：
1. 工业微生物菌种选育；
2. 工业酶制剂的分子改造、高效表达与高效制备；
3. 工业微生物资源与开发利用。
科研能力画像：
科研重点分布
近年科研重点
2021
甘蔗渣 β-葡萄糖苷酶 外切葡聚糖酶 酶解工艺 聚乳酸 单体制造 化学合成 材料改性与加工2022
高葡糖浆 淀粉糖化 酸性普鲁兰酶 葡萄糖 黑曲霉 天冬氨酸蛋白酶 寡肽酶 克隆与表达科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
一般化学工业：21
生物学：18
轻工业手工业：13
有机化工：5
化学：4
工业经济：1
总数:
48
展开
>
- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
部分合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 江南大学生物工程学院 | 5 |
| 工业发酵微生物教育部重点实验室 | 3 |
| 齐鲁工业大学生物工程学院山东省微生物重点实验室 | 2 |
| 山西农业大学食品科学与工程学院 | 2 |
| 天津市工业微生物重点实验室 | 2 |
| 德班理工大学生物工程与食品技术学院应用科学系 | 2 |
| 山东隆利特酶制剂有限公司 | 1 |
| 山东隆科特酶制剂有限公司 | 1 |
| 北京农学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室 | 1 |
| 德班理工大学食品生物工程系 | 1 |
| 淮阴工学院生命科学与食品工程学院 | 1 |
| 南非德班理工大学应用科学学院 | 1 |
| 江南大学中国高校工业微生物资源与信息中心 | 1 |
| 中国科学院天津工业生物技术研究所中国科学院系统微生物工程重点实验室 | 1 |
| 中国科学院大学 | 1 |
| 工业酶国家工程实验室 | 1 |
| 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室 | 1 |
| 发酵粮食国家工程实验室 | 1 |
| 江南大学 | 1 |
展开全部
基金课题
| 部分论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 共表达透明颤菌血红蛋白对毕赤酵母产β-甘露聚糖酶发酵过程的影响 | 山东省轻工生物基产品清洁生产与炼制协同创新中心项目 |
| 共表达伴侣蛋白对毕赤酵母产β-甘露聚糖酶发酵过程的影响 | 山东省轻工生物基产品清洁生产与炼制协同创新中心项目 |
| 酸性普鲁兰酶显著提升淀粉酶法制备葡萄糖的效率 | 天津市杰出人才计划项目 |
| 甘蔗渣酶解制糖工艺的建立与优化 | 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项 |
| 我国聚乳酸产业发展现状与对策研究 | 天津市杰出人才计划项目 |
| 蔗糖为原料同步糖化发酵生产乳酸单体 | 政府间国际合作重点项目 |
| 大肠杆菌D-乳酸脱氢酶(FAD)的分子克隆与酶学性质 | 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项项目 |
| 中温α-淀粉酶的分子进化及酶学性质 | 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项项目 |
| 普鲁兰酶N467G突变体的酶学性质分析 | 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项项目 |
| 高转苷活性乳糖酶编码基因的克隆与酶学特征研究 | 政府间国际合作重点项目 |
| 高转苷活性乳糖酶快速筛选方法的建立与初步应用 | 政府间国际合作重点项目 |
| 黑曲霉低聚葡萄糖氧化酶的分子克隆与生化特征 | 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项 |
| 地衣芽胞杆菌α-淀粉酶耐热耐酸突变体的酶学性质 | 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项 |
| 新月弯孢霉CICC40301催化4–烯–3–酮甾体化合物羟基化反应产物的鉴定 | 天津市高等学校创新团队培养计划资助项目 |
| 黑曲霉脂肪酶tglE的基因克隆与生化特征解析 | 政府间国际合作重点项目 |
| 增强海藻糖胞内积累提高大肠杆菌耐受性与乙醇产率 | 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项 |
| 增加雷斯青霉15α–羟化酶基因拷贝数提高甾体转化效率 | 国家高技术研究发展计划 |
| 工业蛋白水解酶快速检测方法的建立与初步应用 | 政府间国际合作重点项目 |
| 黑曲霉脂肪酶CutA的芳香酯合成活性 | 政府间国际合作重点项目 |
| 黑曲霉酸性蛋白酶EXPA的克隆表达与酶学性质解析 | 天津市高等学校创新团队培养计划<酶与生物催化关键技术> |
展开全部
荣誉&成就
1. 1995年江苏省有突出贡献中青年专家；
2. 2004年教育部新世纪优秀人才；
3. 2014年天津市优秀科技工作者；
4. 2014年全国优秀科技工作者；
5. 2015年天津市劳动模范；
6. 2015年天津市有突出贡献专家。
部分科研成果
- 期刊论文
酸性普鲁兰酶显著提升淀粉酶法制备葡萄糖的效率
黑曲霉寡肽酶YpsA的生化特征解析
甘蔗渣酶解制糖工艺的建立与优化
我国聚乳酸产业发展现状与对策研究
蔗糖为原料同步糖化发酵生产乳酸单体
大肠杆菌D-乳酸脱氢酶(FAD)的分子克隆与酶学性质
中温α-淀粉酶的分子进化及酶学性质
普鲁兰酶N467G突变体的酶学性质分析
高转苷活性乳糖酶编码基因的克隆与酶学特征研究
高转苷活性乳糖酶快速筛选方法的建立与初步应用
黑曲霉低聚葡萄糖氧化酶的分子克隆与生化特征
地衣芽胞杆菌α-淀粉酶耐热耐酸突变体的酶学性质
新月弯孢霉CICC40301催化4–烯–3–酮甾体化合物羟基化反应产物的鉴定
黑曲霉脂肪酶tglE的基因克隆与生化特征解析
增强海藻糖胞内积累提高大肠杆菌耐受性与乙醇产率
增加雷斯青霉15α–羟化酶基因拷贝数提高甾体转化效率
工业蛋白水解酶快速检测方法的建立与初步应用
黑曲霉脂肪酶CutA的芳香酯合成活性
黑曲霉酸性蛋白酶EXPA的克隆表达与酶学性质解析
黑曲霉内切β-1,4-半乳聚糖酶AghA的分子克隆与特征解析
展开全部
数据信息来源于网络，若有侵权请
联系客服
展开查看更多
团队名称：
生物催化与生物转化团队
团队介绍：
团队负责人：王正祥 天津市特聘教授、博导
团队成员：牛丹丹副研究员、金鹏副教授、田康明博士、张濛博士、牟林云博士
研究方向：（1）工业微生物育种理论与方法（合成生物学）；（2）平台化合物的高效生物制造技术与应用；（3）工业酶制剂及其高效制备与工业应用技术
教学和科研成果：出版教材专著5部。近五年承担国家重点研发计划2项、国家自然科学基金等3项国家级项目和省部级项目2项。获授权专利39项，其中国际发明专利6项，22项专利已完成技术转让或工业化应用。获国家技术发明二等奖、天津市科技进步一等奖、中国轻工联合会技术发明一等奖、中国轻工联合会科技进步一等奖等科技奖励多项。
成果转化和应用：
1）在我国率先完成了功能糖制造核心酶制剂的创建与工业化生产，推动我国功能糖生产为代表的现代食品加工技术进步，完成了7种功能性低聚糖及其核心酶制剂的规模化生产技术的创建、优化、过程工程技术创新，并实现工业化应用，解决了我国在该领域的进口依赖并成长为主要出口原产国。该技术部分成果曾获省部级科技进步奖一等奖2项，完成了包含9项发明专利及其非专利性专有技术的技术转让（技术转让费一千万元）。
2）解决了我国生物全降解新材料聚乳酸产业链起始端的卡脖子技术难题， 经过20余年的不懈研究积累，从优秀原始野生菌株遴选到工业微生物分子育种新技术的创建与应用，选育出具有国际领先技术水平的、代谢不同原料的系列乳酸单体高产新菌种，建立起了L-和D-乳酸单体的智能化发酵生产技术，切实解决了该产业链起始端的卡脖子技术难题，获美、欧、日和中国发明专利授权，经技术许可完成了国内技术转移（许可费共计二千万元），力推我国聚乳酸新材料产业健康发展。其中，国内头部企业万华化学集团股份公司运用该许可技术，已建成了示范性生产线并制造出系列终端产品，在建10万吨级生产线。
专家简介：
发酵工程工学博士，教授，博士生导师，天津市特聘教授。
国家技术发明奖二等奖第一完成人，酶高效表达国家工程实验室副主任。
教育部新世纪优秀人才，天津市劳动模范，天津市有突出贡献专家，全国先进科技工作者。南非德班理工大学兼职研究生导师，博、硕士学位论文国际评审专家。