科研专业方向
研究领域：
农林产品加工技术与装备
研究领域：
1.食用菌、果蔬、肉制品等农产品的贮藏保鲜 2.功能性蛋白质与多肽化学
技术诊断
对目标客户的仪器设备、生产工艺、设计方案、操作方法进行检查，根据对情况的了解和检测的结果进行综合分析，判断出存在的问题以及问题的产生原因、性质和程度等等，并给出解决问题的建议或方案。
预约对接
研究领域：
农林产品加工技术与装备
研究方向：
1.食用菌、果蔬、肉制品等农产品的贮藏保鲜
2.功能性蛋白质与多肽化学
科研能力画像：
科研重点分布
近年科研重点
2021
ε-聚赖氨酸 抑菌作用 果蔬 防腐保鲜 贮藏2022
节约粮食 大学生 现状 策略 双孢蘑菇 bHLH转录因子 原核表达 蛋白纯化科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
生物学：9
轻工业手工业：7
高等教育：3
畜牧与动物医学：1
一般化学工业：1
农业经济：1
总数:
18
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
部分合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司 | 3 |
| 中国人民大学农业与农村发展学院 | 2 |
| 天津市食品营养与安全和药物化学联合实验室 | 2 |
| 天津盛天利材料科技有限公司 | 1 |
| 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室 | 1 |
| 北京市农林科学院蔬菜研究中心 | 1 |
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基金课题
| 部分论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 稳定表达小反刍兽疫病毒衣壳蛋白的Vero细胞系的筛选和鉴定 | 国家重点研发计划项目资助 |
| 天然抗菌肽的分子结构与功能特性研究进展 | 天津市企业科技特派员项目 |
| 莱茵衣藻IFT25的原核表达、纯化及其多克隆抗体的制备 | 国家自然科学基金项目 |
| 莱茵衣藻BBSome蛋白BBS2原核表达、纯化和多克隆抗体的制备及鉴定 | 天津市应用基础与前沿技术研究计划 |
| 莱茵衣藻纤毛内运送蛋白IFT70的原核表达、纯化及其多克隆抗体的制备 | 天津市应用基础与前沿技术研究计划 |
| 绿色荧光蛋白GFP多克隆抗体的制备及在多种细胞中的特异性鉴定 | 国际遗传工程与生物技术中心 |
| 莱茵衣藻IFT139蛋白抗原的原核表达、纯化及多克隆抗体的制备 | 国际遗传工程与生物技术中心 |
| 莱茵衣藻纤毛内运送蛋白IFT27的原核表达、纯化及多克隆抗体制备 | 天津市应用基础与前沿技术研究计划 |
| 莱茵衣藻纤毛内运输蛋白IFT46的原核表达纯化及其多克隆抗体的制备 | 天津市应用基础与前沿技术研究计划 |
| 大学生节约粮食意识现状及革新型策略探索 | 天津市教育规划课题青年一般项目 |
| 双孢蘑菇中AbbHLH的表达、纯化及多克隆抗体制备 | 国家自然科学基金 |
| 不同复合涂膜在采后双孢蘑菇贮藏保鲜中的应用 | 国家自然科学基金 |
| 基于应用型人才培养的“食品感官评价”课程的教学改革探索 | 天津市教育科学十三五规划课题项目 |
| ε-聚赖氨酸在果蔬采后贮藏保鲜中的应用研究进展 | 国家自然科学基金 |
| 布鲁姆教育分类法在IFT认证（2019）中的应用及对教学改革的指导 | 天津市教育科学十三五规划课题青年专项应用布鲁姆教学目标分类法培养学生解决‘复杂工程问题’能力研究 |
| 辐照技术在果蔬贮藏保鲜中的应用研究进展 | 北京市农林科学院创新能力建设专项 |
| UV-C和LED红光复合处理对西兰花贮藏品质的影响 | 国家大宗蔬菜产业体系建设项目 |
| 双孢蘑菇中精氨酸酶的原核表达、纯化及多克隆抗体的制备 | 国家自然科学基金资助项目 |
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荣誉&成就
1.中国食品科学技术学会科技创新二等奖-优秀论文奖，第三，2017-L-2-08，2017
2.2013-2016聘期教学工作考核优秀教师
3.2015年研究生暑期社会实践优秀指导教师荣誉称号
4.2015年研究生寒假社会实践优秀指导教师荣誉称号
5.2018年、2020年校年度考核优秀
6.《生物工程学报》2018年度优秀论文奖（通讯作者）
部分科研成果
- 期刊论文
大学生节约粮食意识现状及革新型策略探索
双孢蘑菇中AbbHLH的表达、纯化及多克隆抗体制备
不同复合涂膜在采后双孢蘑菇贮藏保鲜中的应用
基于应用型人才培养的“食品感官评价”课程的教学改革探索
ε-聚赖氨酸在果蔬采后贮藏保鲜中的应用研究进展
稳定表达小反刍兽疫病毒衣壳蛋白的Vero细胞系的筛选和鉴定
布鲁姆教育分类法在IFT认证（2019）中的应用及对教学改革的指导
辐照技术在果蔬贮藏保鲜中的应用研究进展
双孢蘑菇中精氨酸酶的原核表达、纯化及多克隆抗体的制备
天然抗菌肽的分子结构与功能特性研究进展
莱茵衣藻BBSome蛋白BBS2原核表达、纯化和多克隆抗体的制备及鉴定
UV-C和LED红光复合处理对西兰花贮藏品质的影响
莱茵衣藻IFT25的原核表达、纯化及其多克隆抗体的制备
莱茵衣藻纤毛内运送蛋白IFT70的原核表达、纯化及其多克隆抗体的制备
绿色荧光蛋白GFP多克隆抗体的制备及在多种细胞中的特异性鉴定
莱茵衣藻IFT139蛋白抗原的原核表达、纯化及多克隆抗体的制备
莱茵衣藻纤毛内运送蛋白IFT27的原核表达、纯化及多克隆抗体制备
莱茵衣藻纤毛内运输蛋白IFT46的原核表达纯化及其多克隆抗体的制备
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专家简介：
教育经历：
1.2009.09-2014.06 中国农业大学，食品科学与营养工程学院，硕博连读
2.2005.09-2009.06 青岛农业大学，食品科学与工程学院，本科