方教授

研究员(科研) 天津市
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科研专业方向

研究领域:

农业食品技术

研究方向:

1. 食品安全检测 2. 先进功能材料制备 3. 仪器联用技术

科研重点分布
近年科研重点
2021
多酚 红景天苷抑制剂 阿尔兹海默症 纤维 分子对接
2022
强力霉素 金属有机框架 氮掺杂石墨烯量子点 分子印迹聚合物 荧光检测
科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业:20 化学:15 材料科学:3 环境科学与资源利用:2 有机化工:2 园艺:1 自动化技术:1 一般化学工业:1 建筑科学与工程:1 植物保护:1 预防医学与卫生学:1 中药学:1 水产和渔业:1 生物医学工程:1 生物学:1
总数: 38
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  • 产学研合作
  • 基金课题
  • 荣誉&成就
  • 科研成果
产学研合作
部分合作信息
合作单位 合作论文数量
食品营养与安全教育部重点实验室 5
南开大学医学院 4
天津市食品营养与安全重点实验室 2
教育部食品营养与安全重点实验室 2
天津现代职业技术学院 1
天津出入境检验检疫局 1
天津现代职业技术学院生物工程学院 1
河北省食品质量监督检验研究院 1
南开大学医学院天津市食品科学与健康重点实验室 1
北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心 1
科技大学食品营养与安全教育部重点实验室 1
中国药科大学药学院 1
山东农业大学食品科学与工程学院 1
山东农业大学食品学院 1
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基金课题
部分论文标题 基金名称
分散液液微萃取分光光度法测定食品中汞含量 863计划项目
食品中农兽药残留检测新技术研究进展 国家自然科学基金国家杰出青年科学基金项目
基于上转换分子印迹聚合物荧光传感检测食品中的章鱼胺 十三五国家重点研发计划课题
薄层色谱与表面增强拉曼光谱联用快速检测辣椒油高脂肪基质中的苏丹红 天津市科技计划项目
基于分子印迹技术的电化学发光分析 国家自然科学基金项目
红曲霉固态发酵中桔霉素的抑制研究 国家科技支撑计划项目
速灭威荧光分子印迹聚合物研究 国家自然基金项目
碳纳米管固相萃取金属离子研究 国家自然科学基金项目
表面印迹技术用于蛋白质的识别研究 国家自然科学基金项目
QuEChERS方法在食品农兽药残留检测中的应用 国家自然科学基金项目
HPLC-MS法测定食品中生物碱的研究 十二五国家科技支撑计划项目
丙烯酰胺多克隆抗体的制备 十二五国家科技支撑计划项目
电感耦合等离子体质谱法测定饮用水中6种痕量重金属元素 国家
加速溶剂萃取-气相色谱-质谱法检测谷物中农药多残留的研究 科技部
分子印迹技术在环境雌激素检测中的应用 国家自然科学基金项目
虾中硫丹残留的酶联免疫吸附检测方法的研究 天津市科委项目资助
碳点荧光探针在食品检测中的应用 国家自然科学基金
增强化学发光酶免疫法对猪肉中盐酸克伦特罗的检测 国家科技支撑计划资助项目
基于氮掺杂石墨烯量子点金属有机框架分子印迹聚合物荧光传感器检测食品中的强力霉素 国家自然科学基金项目
红景天苷抑制淀粉样β蛋白聚集和降低其细胞毒性的研究 国家自然科学基金
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荣誉&成就

1. 2006年,获中国分析测试协会科学技术一等奖
2. 2009年, 获天津市自然科学二等奖
3. 2010年,获教育部科技技术进步二等奖
4. 2013年,获福建省科学技术进步二等奖

部分科研成果
  • 期刊论文

基于氮掺杂石墨烯量子点金属有机框架分子印迹聚合物荧光传感器检测食品中的强力霉素

红景天苷抑制淀粉样β蛋白聚集和降低其细胞毒性的研究

基于上转换分子印迹聚合物荧光传感检测食品中的章鱼胺

氨基酸-纤维素复合材料的模拟酶对邻苯二甲酸酯塑化剂的降解

薄层色谱与表面增强拉曼光谱联用快速检测辣椒油高脂肪基质中的苏丹红

纳米粒子在药物传递中的应用

分子印记聚合物仿生抗体用于酶联免疫吸附法检测恩诺沙星

GC-MS/MS法测定水产品中残留硫丹及代谢物

恩诺沙星分子印迹聚合物膜的制备及吸附性能研究

碳点荧光探针在食品检测中的应用

羟基氧化钴长余辉纳米探针用于食品中VC的检测

基于长余辉纳米发光探针的生物传感检测和成像

多肽在金纳米粒子表面偶联反应效率研究

基于分子印迹技术的电化学发光分析

红曲霉固态发酵中桔霉素的抑制研究

沙门氏菌的表面增强拉曼光谱检测研究

香椿组织培养技术研究

食品中农兽药残留检测新技术研究进展

速灭威荧光分子印迹聚合物研究

碳纳米管固相萃取金属离子研究

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