科研专业方向
研究领域：
生物与新医药
研究方向：
生物与医药相关科普资源开发
黄老师
高级实验师
天津市
科研重点分布
近年科研重点
2020
精酿啤酒 专用麦芽 啤酒品质 风味2022
茶多酚 提取 日用化学品 抗氧化性科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：4
生物学：2
计算机软件及计算机应用：1
预防医学与卫生学：1
有机化工：1
外科学：1
肿瘤学：1
总数:
10
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
部分合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 泰达BIO-X系统生物技术研究中心 | 2 |
| 广东荔枝庄园酒业有限公司 | 2 |
| 哈尔滨工业大学(威海)科学与工业技术研究院 | 2 |
| 哈工大海洋学院个体化营养与食品安全研究室 | 1 |
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基金课题
| 部分论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 个体化营养产品研制相关的基因网络技术平台研究 | 教育部新世纪优秀人才计划 |
| 精酿啤酒专用麦芽的研究进展 | 国家自然科学基金面上项目 |
| 蜂蜜艾尔精酿啤酒酿造工艺研究 | 天津科技大学2018-2019年大学生实验室创新基金 |
| 公共餐(饮)具大肠菌群污染状况及其菌型分类 | 天津科技大学大学生实验室创新基金资助课题 |
| 茶多酚提取及其在日用化学品中的应用进展 | 国家自然科学基金 |
| 耶氏酵母菌POX5基因的敲除 | 新世纪优秀人才计划 |
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荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
部分科研成果
- 技术成果
- 专利
- 期刊论文
茶多酚提取及其在日用化学品中的应用进展
精酿啤酒专用麦芽的研究进展
蜂蜜艾尔精酿啤酒酿造工艺研究
基于复合酶解工艺优化的速溶桂圆粉研制
秋葵多糖饮料配方及其稳定性研究
公共餐(饮)具大肠菌群污染状况及其菌型分类
个体化营养产品研制相关的基因网络技术平台研究
解脂酵母中POX3基因的敲除研究
耶氏酵母菌POX5基因的敲除
乳腺癌局部基因网络模型及其与营养代谢模块的耦联
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