科研专业方向
研究领域：
新材料
研究方向：
1. 食品微生物及发酵 2. 活性多肽制备与功能评价
武博士
讲师
天津市
科研重点分布
近年科研重点
2019
GA20氧化酶 RT-PCR 荧光定量PCR 表达量2021
亚麻籽蛋白 碱溶酸沉 物理特性 营养价值科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：7
一般化学工业：4
生物学：2
农作物：1
预防医学与卫生学：1
有机化工：1
石油天然气工业：1
环境科学与资源利用：1
药学：1
总数:
14
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
部分合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 天津兰瑞生物技术有限公司 | 2 |
| 食品营养与安全教育部重点实验室 | 1 |
| 省部共建食品营养与安全国家重点实验室 | 1 |
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基金课题
| 部分论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 蓖麻GA20-氧化酶基因表达分析 | 天津科技大学新农村发展研究院项目 |
| 基于单纯形-重心设计实验红曲色素类脂肪酶抑制剂提取研究 | 天津市教委科研计划项目 |
| 白地霉不对称还原1-萘乙酮制备(S)-1-萘基1-乙醇 | 天津市科技计划项目 |
| 大港油田石油降解菌的选育及其特性探究 | 天津市科技兴海项目 |
| mok E基因过表达对红曲霉Monacolin K产量、菌丝及孢子形态的影响 | 国家自然科学基金面上项目 |
| 亚麻籽蛋白特性及营养价值分析 | 国家自然科学基金青年科学基金项目 |
| 高活性红曲源脂肪酶抑制剂的初步研究 | 天津科技大学大学生实验室创新基金 |
| 不同来源脂肪酶抑制剂研究进展 | 国家自然科学基金项目 |
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荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
部分科研成果
- 期刊论文
亚麻籽蛋白特性及营养价值分析
蓖麻GA20-氧化酶基因表达分析
基于单纯形-重心设计实验红曲色素类脂肪酶抑制剂提取研究
花生四烯酸对秀丽隐杆线虫紫外辐射损伤的修复作用
mok E基因过表达对红曲霉Monacolin K产量、菌丝及孢子形态的影响
高活性红曲源脂肪酶抑制剂的初步研究
不同来源脂肪酶抑制剂研究进展
白地霉不对称还原1-萘乙酮制备(S)-1-萘基1-乙醇
大港油田石油降解菌的选育及其特性探究
白黄链霉菌TD-1菌株挥发性有机物对灰霉孢菌的抑制作用
醋渍豆类加工过程中食醋渗透规律的模型研究
Mok E基因过表达提高红曲霉CG-6 Monacolin K产量
蓝光对红曲霉生长,色素合成及其基因簇表达量的影响
白灵菇多糖诱导A549肺癌细胞凋亡机制的研究
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