科研专业方向
研究领域：
精细化学品制备及应用技术
研究方向：
抗氧化、荷叶、镇静、催眠、生物碱、植物盐
张教授
教授
天津市
科研重点分布
近年科研重点
2020
褐变黑枸杞 红枸杞 果蝇 寿命 抗氧化 紫外损伤 银耳 多糖2023
茂源链霉菌 L-谷氨酸氧化酶 诱导表达 条件优化 酶活性科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：97
中药学：61
预防医学与卫生学：23
内分泌腺及全身性疾病：17
一般化学工业：16
有机化工：14
生物学：8
药学：6
高等教育：5
化学：4
农作物：4
工业经济：2
蚕蜂与野生动物保护：2
园艺：2
材料科学：1
消化系统疾病：1
水产和渔业：1
总数:
237
展开
>
- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
部分合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 天津食品安全低碳制造协同创新中心 | 22 |
| 天津市天狮生命科学与技术研究院 | 6 |
| 食品营养与安全省部共建教育部重点实验室 | 6 |
| 天狮集团有限公司 | 5 |
| 中国医学科学院药用植物研究所 | 5 |
| 天津农学院食品科学系 | 5 |
| 天津市食品营养与安全重点实验室 | 4 |
| 食品营养与安全教育部重点实验室 | 4 |
| 宁夏大学农学院 | 4 |
| 海军医学研究所 | 3 |
| 食品工程与生物技术学院 | 3 |
| 天津市尖峰天然产物研究开发有限公司 | 3 |
| 宁夏大学新华学院 | 3 |
| 中国医学科学院&北京协和医学院药用植物研究所 | 2 |
| 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 | 2 |
| 天狮集团博士后工作站 | 2 |
| 天狮集团有限公司博士后工作站 | 2 |
| 盐城师范学院海洋与生物工程学院 | 2 |
| 中国科学院天津工业生物技术研究所 | 2 |
| 河北维乐夫农业科技有限公司 | 2 |
| 中国食品发酵工业研究院 | 2 |
| 广西工商职业技术学院 | 2 |
| 天津农学院 | 2 |
| 河北科技师范学院食品工程系 | 2 |
| 天津现代职业技术学院 | 1 |
| 天津广播电视大学 | 1 |
| 湖南农业大学 | 1 |
| 中国医学科学院 | 1 |
| 北京协和医学院药用植物研究所 | 1 |
| 河南质量工程职业学院 | 1 |
| 天津市卫生局公共卫生监督所 | 1 |
| 国家薯类深加工产业技术创新战略联盟 | 1 |
| 河北科技师范学院食品科技学院 | 1 |
| 南开大学滨海学院 | 1 |
| 天津农学院农业分析实验室 | 1 |
| 天津市轻工业化学研究所有限公司 | 1 |
| 省部共建食品营养与安全国家重点实验室 | 1 |
| 山东胜伟园林科技有限公司 | 1 |
| 天津岂均生物科技有限公司 | 1 |
| 筑波大学生命环境科学系 | 1 |
| 山东省胜伟盐碱地科技有限公司 | 1 |
| 山东省胜伟园林科技有限公司 | 1 |
| 三峡大学医学院 | 1 |
| 三峡大学生物与制药学院 | 1 |
| 天津市红桥区卫生监督所 | 1 |
| 三峡大学化学与生命科学院 | 1 |
| 清华大学工程物理系粒子技术与辐射成像教育部重点实验室 | 1 |
| 兰州交通大学化学与生物工程学院 | 1 |
| 北京中医药大学中药学院 | 1 |
| 山东轻工业学院 | 1 |
| 中草药物质基础与资源利用教育部重点实验室 | 1 |
| 中国医学科学院北京协和医学院药物研究所 | 1 |
| 广西畜牧产品质量监督检测中心 | 1 |
| 中国人民武装警察部队医学院生药教研室 | 1 |
| 郑州人民医院药剂科 | 1 |
| 全国食品发酵标准化中心 | 1 |
| 中科院天津工业生物技术研究所 | 1 |
| 中国人民武装警察部队医学院预防医学系 | 1 |
| 天津市职业与环境危害生物标志物重点实验室 | 1 |
| 广西南宁百洋食品有限公司 | 1 |
| 天狮集团全球研发中心 | 1 |
| 天狮集团 | 1 |
| 徐州工程学院食品工程学院 | 1 |
| 天津食品学会 | 1 |
| 香港中文大学生物化学系 | 1 |
| 濮阳职业技术学院生物工程系 | 1 |
| 莆田学院环境与生物工程学院 | 1 |
| 海南热带海洋学院食品科学与工程学院 | 1 |
| 天津尖峰天然产物研究开发有限公司 | 1 |
| 天津市尖峰天然产物研究开发公司 | 1 |
展开全部
基金课题
| 部分论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 酸枣果肉的镇静催眠作用 | 科技部对欧盟科技合作专项 |
| 山楂酸的药理作用及结构修饰研究进展 | 国家基金项目 |
| 复方红景天片抗疲劳作用研究 | 全军医药卫生科研基金No.11BJZ26 |
| 不同产地和不同采收期荷叶中生物碱的含量变化 | 科技部对欧盟科技合作专项 |
| 杨梅素及其类似物抗氧化与乙酰胆碱酯酶抑制活性研究 | 创新药物研究开发技术平台建设 |
| 杨梅苷的稳定性研究 | 中药标准物质研制和开发的技术平台建设 |
| 酸枣果肉的镇静催眠作用 | 科技部对欧盟科技合作专项 |
| 实施“3+1”教学模式 提高工科学生综合素质及创新能力 | 天津科技大学十一五教育教学改革研究项目。项目号:000060 |
| 蛋白粉中乳清浓缩蛋白和大豆分离蛋白的复配及其营养价值评价 | 天津科委项目营养蛋白粉的开发及蛋白质营养评价 |
| 沸腾床喷涂卵磷脂造粒技术生产蛋白粉工艺的优化研究 | 天津市科委项目 |
| 速溶蛋白粉的研制 | 天津科委项目 |
| 乳清浓缩蛋白和大豆分离蛋白的营养价值评价 | 营养蛋白粉的开发及蛋白质营养评价项目编号:0333012000 |
| 核桃内种皮提取物对小鼠脑损伤的改善作用 | 天津科技大学新农村发展研究院开放基金资助项目 |
| 核桃内种皮提取物的体内抗氧化活性研究 | 天津科技大学新农村发展研究院开放基金资助项目 |
| 海枣曲霉产内切菊糖酶的发酵条件及菊糖酶解条件的研究 | 天津科技大学科学研究基金资助项目 |
| 菊糖及其酶解产物对长双歧杆菌的促生长作用 | 天津科技大学科学研究基金资助项目 |
| 黑豆皮提取物升高内源抗氧化酶延长果蝇寿命 | 国家薯类深加工产业技术创新战略联盟项目 |
| 根皮苷通过调节内源性抗氧化基因减缓高脂膳食致雌性果蝇的损伤 | 国家自然科学 |
| 迷迭香提取物对高脂高胆固醇膳食仓鼠小肠中胆固醇代谢调控机制的研究 | 国家自然科学基金 |
| 迷迭香提取物对高脂高胆固醇膳食仓鼠的保护作用研究 | 国家自然科学基金 |
展开全部
荣誉&成就
曾获天津市科技进步三等奖1项
1.山楂中活性物质的提取研究及开发
部分科研成果
- 期刊论文
茂源链霉菌L-谷氨酸氧化酶的异源表达以及诱导条件优化
褐变黑枸杞抗氧化作用的研究
褐变黑枸杞对紫外照射损伤果蝇寿命及抗氧化能力的影响
银耳多糖分离提取工艺的优化研究
黑米花青素延缓果蝇衰老作用研究
菊粉复配灵芝多糖对2型糖尿病大鼠的降血糖作用
低分子量白籽仁多糖的制备及结构研究
菊粉复配灵芝多糖对HepG2细胞胰岛素抵抗的调节作用
匙羹藤酸调节仓鼠血脂机理的研究
山楂、甾醇酯及功能红曲复配物的降血脂活性
响应面优化发酵提纯角豆粉提取液D-松醇的工艺研究
桦褐孔菌水提物免疫活性的研究
基于功能磁性材料的细菌富集与鉴别
D-松醇复配Mn2+对HepG2细胞胰岛素抵抗的调节及其作用机制
D-松醇复配Mn2+对2型糖尿病大鼠的降血糖作用及其机制的研究
桦褐孔菌水提物对小鼠急性毒性作用研究
天然甜味蛋白索马甜的研究进展
ZTC-Ⅱ型天然澄清剂对罗汉果甜苷提取澄清工艺的研究
灵芝多糖降血糖机制的研究进展
一种含D-松醇发酵饮料对2型糖尿病大鼠肝损伤的干预作用
展开全部
数据信息来源于网络，若有侵权请联系客服