科研专业方向
研究领域：
农林产品加工技术与装备
研究方向：
1.食品科学 2.农产品加工及贮藏工程 3.静电纺丝技术制备新型功能性包装材料
杨教授
助理研究员
天津市
科研重点分布
近年科研重点
2017
大豆 豆浆 储藏 腥味物质 脂肪酸氧化2020
高血糖人群 桑叶粉 重组米 品质 降血糖科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：2
农作物：2
农艺学：1
总数:
4
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- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
部分合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 天津塘沽国家粮食储备库 | 1 |
| 长融汇通(天津)食品科技研发有限公司 | 1 |
| 唐山世杰农业开发有限公司 | 1 |
| 天津市利源捷能气调设备股份有限公司 | 1 |
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基金课题
| 部分论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 低温储藏大豆对其所制豆浆腥味物质调控效应研究 | 十二五国家科技支撑计划课题任务 |
| 高大平房仓地源热泵夏季控温对玉米品质调控效果研究 | 国家自然科学基金 |
| 高CO2气调储藏对大米食用品质调控效应的研究 | 国家自然科学基金资助项目 |
| 桑叶粉添加量对鲜榨米品质及降糖效果的影响 | 河北省省级省校科技合作开发资金支持项目 |
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荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
部分科研成果
- 期刊论文
桑叶粉添加量对鲜榨米品质及降糖效果的影响
低温储藏大豆对其所制豆浆腥味物质调控效应研究
高大平房仓地源热泵夏季控温对玉米品质调控效果研究
高CO2气调储藏对大米食用品质调控效应的研究
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