海水养殖良种繁育和育苗成果汇编
海水养殖良种繁育和育苗成果汇编
天津科技大学(TianjinUniversityofScienceand
Technology),位于天津市,是中央和地方共建、天津市重
点建设高校,入选国家“111计划”、教育部“卓越工程师
教育培养计划”高校、天津市“双一流”建设高校、国家建
设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”
建设高校、国家级新工科研究与实践项目、国家级大学生创
新创业训练计划、中国政府奖学金来华留学生接收院校,为
CDIO工程教育联盟、“一带一路”高校食品教育科技联盟成
员单位。学校创建于1958年,时名为河北轻工业学院,是全
国首批4所轻工类本科院校之一,隶属轻工业部。1959年,
天津大学制浆造纸专业的主要师资和实验设备调入学校。1
964年,北京轻工业学院发酵工学专业、无锡轻工业学院塑
料成型加工专业先后调入学校。1968年,学校改名为天津轻
工业学院。1971年,天津大学制浆造纸专业全部调入学校。
1972年,北京轻工业学院盐化专业和轻工业部塘沽盐业专科
学校合并后划归学校。1998年,学校的管理体制改为中央与
地方共建、以天津市管理为主。2002年。经教育部批准,学
校更名为天津科技大学。
针对海岛和野外用水需求,利用双膜法和离子交换
技术,开发车载和撬装式海水淡化装备,分别应用于海岛的
海水淡化、防化应急车载脱盐与重金属处置装备。
原水为我国南海海域海水,电导率为45000——4600
0uS/cm,水温为20——35℃,pH值为7.5到8.5。原海水经
过超滤系统处理后,进入两级反渗透进行脱盐。一级产水作
为普通生活用水,洗衣、洗澡等;二级产水达到饮用标准,
可用于饮用和做饭等。
在双膜法海水淡化工艺中,连续超滤作为预处理降低
了化学药剂的加入量,体现了环境友好性;在反渗透装置中
采用高效的能量回收装置,先进的能量回收技术降低了电耗
,使每吨产水电耗控制在4kW·h以下,明显降低了反渗
透海水淡化装置制水成本。
海水经双膜法深度处理后,脱盐率>99%,主要
离子去除率>98%。
该系统在南海海域已经有在应用,出水效果稳定,
为海南岛军民的生活用水提供了可靠保障。
(1)海卤水资源综合利用;(2)盐与健康及盐产
品高值化;(3)膜及膜分离技术;(4)多相催化和膜催化
。
卤虫是能够水产动物的育苗和养殖产业重要的饵料
生物。不同种类和发育阶段的水产动物苗种对卤虫大小和营
养的需求有所不同。
采收的野生卤虫休眠卵和成虫存在营养不稳定、成虫
虫体大小不均一等问题,其生物安全性也值得考量。人工卤
虫养殖可通过人为调控饵料营养、培养时间和水质条件,获
得营养、体长规格和生物安全等质量可控的卤虫产品,满足
不同发育阶段水产苗种的需求,对规模化养殖经济动物的活
饵料供给起到保障作用。
本团队掌握大规模室内卤虫人工养殖技术,卤虫存活
率达到90%以上。人工养殖卤虫可用于缺乏卤虫野生资源的
我国附件和海南等地的对虾和海水鱼育苗场,北方的反季节
室内对虾养殖。
本团队掌握大规模室内卤虫人工养殖技术,卤虫存
活率达到90%以上,卤虫研究和应用技术领域国内领先。
卤虫种质资源开发与利用健康水产养殖原理与技术
嗜盐微生物资源的开发与应用
卤虫幼体是海水鱼虾蟹水产苗种重要的鲜活饵料,
但是目前卤虫在水产育苗中的应用普遍缺乏标准和操作规范
,造成育苗企业的成本上升,甚至影响苗种的存活率和质量
。
本团队开发了一系列卤虫在水产育苗中有效应用的系
列技术:
(1)针对不同品系卤虫卵孵化特性进行孵化条件控
制,为不同的养殖对象提供具有特殊营养质量(如不饱和脂
肪酸、类胡萝卜素含量等)、大小和活力的卤虫品系,。
(2)采用卤虫营养(如鱼油、维生素等)强化技术
满足特殊苗种需求,。
(3)控制卤虫孵化过程中有害微生物生长,促进卤
虫在水产育苗中的有效使用。
卤虫研究和应用技术领域国内领先
拥有多项专利
卤虫种质资源开发与利用健康水产养殖原理与技术
嗜盐微生物资源的开发与应用
聚羟基丁酸酯PHB可作为新型免疫增强剂替代抗生
素使用。此外,作为可降解塑料PHB还可应用于环保和医药
领域。
本团队利用自有高效积累PHB的盐单胞菌Halomonas菌
株,大规模发酵生产Halomonas-PHB关键技术,PHB含量达到
80%cdw以上。在国内首次将Halomonas-PHB应用于水产养殖
,进行了小试和中试规模的半滑舌鳎、石斑鱼和凡纳滨对虾
等养殖品种的育苗和养成,确定了Halomonas-PHB在饲料中
添加的最佳比例,显著提高了苗种存活率、生长和抗病力。
经天津市科技成果转化中心组织专家鉴定,认定该成果达到
国际先进水平。其中发酵生产菌体PHB关键技术和PHB在海水
鱼养殖中的应用技术,可进一步转化、示范和推广应用。
拥有多项发明专利,经天津市科技成果转化中心组
织专家鉴定,认定该成果达到国际先进水平。
卤虫种质资源开发与利用健康水产养殖原理与技术
嗜盐微生物资源的开发与应用
PHB为羟基丁酸聚合体,可有效改善水产动物的肠
道健康状况,是良好的水产免疫增强剂,同时在环保和医学
领域亦有广泛用途。
本团队拥有高效积累PHB的菌株Halomonas,掌握了发
规模发酵生产PHB的关键技术,并成功应用于中试规模的多
种海水鱼和虾蟹的健康养殖,通过调控肠道菌群结构,提高
苗种对环境胁迫、病害侵染的抵抗力以及动物的生长速率。
本团队拟于企业合作,将上述成果进行转化,开发水产养殖
添加剂产品,在规模化水产养殖中推广和应用于半滑舌鳎、
石斑鱼和凡纳滨对虾规模化苗种繁育,以提升我市名贵海产
品养殖品质和效益。
本发明提供的盐单胞菌100‑16‑2菌株采用逐级扩大
培养,最终实现了在2000~4000L下发酵,发酵结束后,聚
3‑羟基丁酸酯的含量为菌株细胞干重的80%,发酵菌体干重
为32g/L。
通过调控肠道菌群结构,提高苗种对环境胁迫、病害
侵染的抵抗力以及动物的生长速率。
本发明可有效改善水产动物的肠道健康状况,应用
于半滑舌鳎、石斑鱼和凡纳滨对虾规模化苗种繁育,以提升
我市名贵海产品养殖品质和效益。
获得国家发明专利1项
卤虫种质资源开发与利用健康水产养殖原理与技术
嗜盐微生物资源的开发与应用
中华绒螯蟹健康养殖技术在复合生物制剂净化养蟹
水体、绿色免疫增强剂提高蟹体免疫力、优质饲料提高河蟹
规格等技术方面有创新。
使用本技术后,可提高河蟹增重率10%以上,降低病
害发生率15%以上,避免较大经济损失,显著提高经济效益
和生态效益。
渤海银鲳人工驯养及苗种繁育技术研究。
本项目主要研究,渤海银鲳人工驯养技术,在曹妃甸
周围海域定置网捕获活泼健壮无伤的银鲳野生鱼作为驯养亲
鱼,然后送往海发养殖车间暂养驯化,驯养条件与自然海区
的条件相似;从渤海采集卵巢发育到Ⅲ-Ⅳ、Ⅳ、Ⅴ期的银鲳,
采用重量法进行了生殖力的研究;银鲳精子超低温保存技术
研究,确定影响精子存活率的顺序,筛选精子冷冻液最佳配
方;银鲳海上人工授精、受精卵孵化技术研究,先后在渤海
湾海域出海50余次,在海上选择性腺成熟较好的雌雄银鲳;
银鲳苗种培育技术研究,培育银鲳仔鱼22万余尾,12d仔鱼
平均成活率36.35%,随后投喂糠虾和鱼宝饲料(日本株式会
社生产),继续培育,培育平均全长6.8cm、平均体重5.3g
的银鲳幼鱼2万余尾;盐度对银鲳仔稚鱼生长和成活率的影
响;抗应激保健剂对银鲳幼鱼生长及免疫机能的影响,抗应
激保健剂能够明显促进银鲳幼鱼生长,明显提高银鲳酚氧化
酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的
活性,从而明显提高银鲳幼鱼的存活率,对于当前实施的海
水养殖品种结构调整、推动产业升级、增加渔民收入以及满
足市场需求,具有重要的现实意义。
卤虫是海水鱼和甲壳类水产育苗不可或缺的生物饵
料,是育苗成本的重要组成部分。
虽然卤虫卵孵化使用简单、营养较全面,但育苗企业
在应用过程中普遍忽略水产苗种特殊营养和健康需求、孵化
技术缺乏标准化,造成卤虫卵资源浪费、育苗成本上升。
本项目来源于天津科技大学亚洲区域卤虫参考中心A
R-ARC(与联合国粮食和农业组织合作建立)多年的科研成
果和企业服务经验,涵盖以下“卤虫在水产育苗中高效利用
关键技术”:
(1)依托亚洲唯一的卤虫种质库和数据库,掌握不
同卤虫品系的孵化和营养特性,根据水产苗种的不用摄食习
惯和营养需求,提供个性化解决方案;
(2)掌握卤虫卵脱壳和标准化卤虫孵化技术,提高
卤虫卵孵化率,降低孵化过程中有害微生物的滋生;
(3)掌握卤虫营养强化技术,通过卤虫的生物包裹
作用将高级不饱和脂肪酸和免疫增强剂等输送到苗种消化道
内,满足苗种的营养和健康需求;
(4)掌握室内高密度卤虫培养技术,提供营养稳定
、生物安全和个体大小均一的卤虫拟成体和成虫产品,满足
特殊品种水产养殖的饵料需求。
聚羟基丁酸酯PHB在动物肠道内可全部或部分降解
为beta-羟基丁酸单体,降低肠道pH,通过改善养殖动物肠
道微生物区系、提高免疫力和消化力等,促进动物生长和抗
病力,是一种潜在的生物控制剂(Prebiotics),可作为新
型免疫增强剂替代抗生素使用。
此外,作为可降解塑料PHB还可应用于环保和医药领
域。
研究进展:发现并证实PHB在海水鱼虾蟹育苗和养成
阶段显著提高养殖动物生长和抗病力的积极作用、初步阐明
PHB促进水产动物免疫功能的机理的基础上,利用自有高效
积累PHB的盐单胞菌Halomonas菌株,大规模发酵生产Halom
onas-PHB关键技术,PHB含量达到80%cdw以上。
在国内首次将Halomonas-PHB应用于水产养殖,进行
了小试和中试规模的半滑舌鳎、石斑鱼和凡纳滨对虾等养殖
品种的育苗和养成,确定了Halomonas-PHB在饲料中添加的
最佳比例,显著提高了苗种存活率、生长和抗病力。经天津
市科技成果转化中心组织专家鉴定,认定该成果达到国际先
进水平。其中发酵生产菌体PHB关键技术和PHB在海水鱼养殖
中的应用技术,可进一步转化、示范和推广应用。
合作意向:(1)合作推广,扩大菌体PHB在水产养殖
中的应用;(2)以菌体PHB为原料,生产可降解包装材料和
医用材料。
在国内首次将Halomonas-PHB应用于水产养殖,进
行了小试和中试规模的半滑舌鳎、石斑鱼和凡纳滨对虾等养
殖品种的育苗和养成,确定了Halomonas-PHB在饲料中添加
的最佳比例,显著提高了苗种存活率、生长和抗病力。
经天津市科技成果转化中心组织专家鉴定,认定该
成果达到国际先进水平。
卤虫种质资源开发与利用健康水产养殖原理与技术
嗜盐微生物资源的开发与应用
将嗜盐古菌类胡萝卜素做为水产饵料添加剂,改善
水产经济动物的体色,提高动物的营养价值和免疫能力,减
少水产养殖抗生素的使用,解决水产养殖行业抗生素滥用的
问题。
比市面上的类胡萝卜素(虾青素和beta-胡萝卜素
)抗氧化活性高
拥有多项专利
卤虫种质资源开发与利用健康水产养殖原理与技术
嗜盐微生物资源的开发与应用
实验室测试设备完善
已与国投微藻生物技术中心、中科院工业生物技术
研究所、西藏自治区农牧科学院水产研究所等多家单位合作
,开展相关研究和测试评估工作。
卤虫种质资源开发与利用健康水产养殖原理与技术
嗜盐微生物资源的开发与应用